Weißwein aus Südtirol/Trentino - Italien
Chardonnay Doss
Fl. 0,75 l | Trocken | Jg. 2022 | Art.-Nr. IT05160514,90 €
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Der rebsortenreine Chardonnay zeigt im Glas ein helles Goldgelb. Im reichhaltigen Bukett dominieren rebsortentypische Aromen von frischem Steinobst neben rauchigen Noten. Ausgeprägter, markanter Körper mit feiner Säurestruktur, harmonisch und kraftvoll im Mund. Ein wunderbarer Aperitif, der gut gekühlt serviert werden sollte. Genießen Sie ihn auch zu leichten Vorspeisen, dezent gewürzten Gerichten aus hellem Fleisch und der asiatischen Küche, mit der er wunderbar harmoniert.
Produkt Besonderheiten
Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten
Chardonnay (100 %)
Erzeuger
Erzeugeradresse
Laubengasse 11, 39044 Neumarkt, Italien
Region
Jahrgangs-klassifikation
–
Qualitätsstufe
D.O.C. (Alto Adige)
Gärungsart
Alkohol (%)
Säure (g/l)
5.30
Restzucker (g/l)
2,50
Histamingehalt
Sulfite
ja
Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife
–
Lagerfähigkeit
Trinktemperatur
6°-8° Celsius