Weißwein aus Rheinhessen - Deutschland
Cuvée P. “S” trocken
Fl. 0,75 l | Trocken | Jg. 2017 | Art.-Nr. DE15090924,95 €
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Klassische Burgunder-Cuvée; feine Vanille- und Röstaromen. Stoffig, konzentriert und dicht. Von der Traubenfrucht geprägt mit langem Abgang, opulent und dennoch filigran und ein wenig verspielt. Ein hervorragender Begleiter zu Schalentieren sowie Fisch in kraftvollen Variationen, aber auch zur asiatischen und französischen Küche.
Produkt Besonderheiten
Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten
Chardonnay (35 %), Weißburgunder (65 %)
Erzeuger
Erzeugeradresse
Zeller Straße 8, 67593 Bermersheim, Deutschland
Region
Jahrgangs-klassifikation
–
Qualitätsstufe
QbA
Gärungsart
Alkohol (%)
Säure (g/l)
6.60
Restzucker (g/l)
0,30
Histamingehalt
Sulfite
ja
Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife
13 Monate
Lagerfähigkeit
Trinktemperatur
12°-14° Celsius
Fass