Weißwein aus Alentejano (Vinho Regional) - Portugal
Dona Vitória Grande Escolha Branco
verfügbar
Helles Zitrusgelb. Ausgewogene Mischung aus der starken Präsenz von Viognier und dem Körper und der Frische von Antão Vaz und Arinto. Leichte Röstholznoten, dominierende Aromen von Früchten wie Pfirsich und Aprikose sowie der Frische von Zitrusfrüchten wie Mandarine. Sehr gut zu Fisch und Meeresfrüchten, Gerichten mit hellen Fleischsorten und Geflügel sowie zur asiatischen Küche.
Produkt Besonderheiten
Typ
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Erzeuger
Erzeugeradresse
Av. 24 de Julho 24-5, 1200-480 Lisboa, Portugal
Region
Jahrgangs-klassifikation
–
Gärungsart
Alkohol (%)
Säure (g/l)
5,18
Restzucker (g/l)
1,80
Histamingehalt (g/l)
k.A.
Sulfite
ja
Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife
6 Monate
Lagerfähigkeit
Trinktemperatur
8°-10° Celsius
Fass
Energie (Joule)
–
Energie (Kalorien)
–
Fett
–
davon gesättigte Fettsäuren
–
Kohlenhydrate
–
davon Zucker
–
Salz
–
Eiweiss
–