Weißwein aus Côtes de Provence (A.O.P.) - Frankreich

Gassier Blanc

Fl. 0,75 l | Trocken | Jg. 2024 | Art.-Nr. FR92230116,80 

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Helle Farbe mit silbernen Reflexen. In der Nase zeigt sich eine erfrischende Mineralität mit Aromen von weißen Früchten und blumigen Noten (weiße Blüten). Am Gaumen ist er großzügig und rund, mit einer reichhaltigen Textur und einem schönen, spritzigen Abgang mit einem Hauch von Grapefruit.
Passt perfekt zu Linguine alle Vongole, frischen Austern, einem Poke Bowl mit Lachs, Garnelen, Avocado und Pomelo oder Ceviche von Seebrasse. Er eignet sich auch hervorragend als Aperitif, begleitet von Melone mit rohem Schinken.

Produkt Besonderheiten

Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten

Vermentino (100 %)

Erzeuger
Erzeugeradresse

Chemin de la Colle 953 A, 13114 Puyloubier, Frankreich

Jahrgangs-klassifikation

Qualitätsstufe

A.O.P. Côtes de Provence

Alkohol (%)

13,00

Säure (g/l)

5,31

Restzucker (g/l)

< 1,00

Histamingehalt (g/l)

k.A.

Sulfite
nein
Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife

Trinktemperatur

8°-10° Celsius

Energie (Joule)

330 (in kJ pro 100ml)

Energie (Kalorien)

79 (in kcal pro 100ml)

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

davon Zucker

Salz

Eiweiss

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