Weißwein aus Venetien - Italien
Paladin Pinot Grigio
Fl. 0,75 l | Trocken | Jg. 2024 | Art.-Nr. IT0435089,40 €
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Strohgelbe Farbe. Intensives und elegantes Bukett mit Noten von Akazien- und Birnenblüten. Am Gaumen trocken mit angenehmer Frische und Säure, gut strukturierter Körper. Der Pinot Grigio ist als hervorragende Begleiter von Fischgerichten bekannt: Feine Krustentiere, gebackener Fisch, schmackhafte Fischsuppen aus dem Ofen oder vom Grill harmonieren sehr gut mit ihm. Auch zu Crêpes, Soufflés und hellem Fleisch passt er vorzüglich.
Produkt Besonderheiten
Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten
Pinot Grigio (100 %)
Erzeuger
Erzeugeradresse
Via Postumia 12, 30020 Annomne Veneto (VE), Italien
Region
Jahrgangs-klassifikation
–
Gärungsart
Alkohol (%)
12,50
Säure (g/l)
6,03
Restzucker (g/l)
3,70
Histamingehalt (g/l)
k.A.
Sulfite
ja
Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife
–
Lagerfähigkeit
Trinktemperatur
6° Celsius
Energie (Joule)
305 (in kJ pro 100ml)
Energie (Kalorien)
73 (in kcal pro 100ml)
Fett
–
davon gesättigte Fettsäuren
–
Kohlenhydrate
0,40 (in g pro 100ml)
davon Zucker
0,40 (in g pro 100ml)
Salz
–
Eiweiss
–