Weißwein aus Pfalz - Deutschland

Schnörkellos Cuvée weiß

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Duftig und leicht zeigt sich diese Cuvée aus Riesling, Sauvignon Blanc und Gelbem Muskateller mit zartem Zitronengelb und leichten grünen Reflexen im Glas. In der Nase mischen sich Noten von weißem Pfirsich, Passionsfrucht und grünem Apfel mit floralen Anklängen von Holunder-Lindenblüten. Die exotischen gelbfruchtigen Aromen wiederholen sich am Gaumen, begleitet von einer animierenden, erfrischenden Säure. Als perfekter Begleiter auf der Terrasse oder bei Picknicks holt er in der kühlen Jahreszeit die Sommersonne zurück ins Glas. Unkomplizierter Wein mit viel Trinkfreude und echtem Suchtpotenzial. Solo ein Charmeur, begleitet er die leichte asiatische Küche mit Kokosmilch und dezenter Schärfe perfekt.

Produkt Besonderheiten

Typ

Weißwein

Geschmack

Trocken

Bioprodukt

ja

Vegan

ja

Jahrgang

2023

Rebsorten

Riesling (20 %), Sauvignon Blanc (40 %), Gelber Muskateller (40 %)

Erzeuger

Weingut Pfirmann

Erzeugeradresse

Wollmesheimer Hauptstr. 84, 76829 Landau-Wollmesheim, Deutschland

Region

Pfalz

Jahrgangs-klassifikation

–

Qualitätsstufe

QbA

Gärungsart

Temperaturkontrollierte Gärung

Alkohol (%)

12.50

Säure (g/l)

6.60

Restzucker (g/l)

5,80

Histamingehalt (g/l)

k.A.

Sulfite

ja

Milch

nein

Kasein

nein

Ei

nein

Albumin

nein

Lysozym

nein

Fassreife

–

Lagerfähigkeit

Normales Reifepotenzial

Trinktemperatur

10°-12° Celsius

Energie (Joule)

–

Energie (Kalorien)

–

Fett

–

davon gesättigte Fettsäuren

–

Kohlenhydrate

–

davon Zucker

–

Salz

–

Eiweiss

–

Bio-Kontrollnr.

DE-ÖKO-006