Roséwein aus Alentejano (Vinho Regional) - Portugal
Monte da Ravasqueira Seleção do Ano Rosé
Fl. 0,75 l | Trocken | Jg. 2021 | Art.-Nr. PT6847099,40 €
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Der gut strukturierte Rosé präsentiert im Glas ein helles lachsfarbenes Rosa. Fruchtig-frische Nase mit Noten von Mandarinen und Orangen. Vollmundig am Gaumen mit viel Frucht (Erdbeeren), unterstützt von einer feinen und lebendigen Säurestruktur, im Abgang bleibt er lange präsent. Wunderbar zu gegrilltem Fleisch/Fisch oder zu Nudeln mit würzigen Fleischsaucen.
Produkt Besonderheiten
Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten
Syrah (10 %), Touriga Nacional (70 %), Aragonêz (20 %)
Erzeuger
Erzeugeradresse
Av. 24 de Julho 24-5, 1200-480 Lisboa, Portugal
Region
Jahrgangs-klassifikation
–
Gärungsart
Alkohol (%)
Säure (g/l)
5.30
Restzucker (g/l)
3,10
Histamingehalt
Sulfite
ja
Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife
Ein Teil
Lagerfähigkeit
Trinktemperatur
8°-10° Celsius
Fass