Rotwein aus Vi de la Terra Mallorca - Spanien
Biniagual Memories Negre
Fl. 0,75 l | Trocken | Jg. 2021 | Art.-Nr. ES42351714,90 €
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Rubinrot von mittlerer Intensität. Aromen von roten Früchten in der Nase, wobei Kirsche und rote Johannisbeere hervorstechen. Im Mund fruchtig, mittelkräftig, weiche Tannine. Lebendige Säure, angenehmer Abgang. Passt zu Wurstwaren, weißem Fleisch und mittelgereifte Käsesorten.
Produktbeschreibung
Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten
Cabernet Sauvignon (16 %), Syrah (32 %), Manto Negro (52 %)
Erzeuger
Erzeugeradresse
Camí Vell de Muro s/n, 07350 Binissalem , Spanien
Region
Jahrgangs-klassifikation
–
Gärungsart
Alkohol (%)
13,50
Säure (g/l)
k.A.
Restzucker (g/l)
–
Histamingehalt (g/l)
k.A.
Sulfite
ja
Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife
12 Monate
Lagerfähigkeit
Trinktemperatur
16°-18° Celsius
Fass
Energie (Joule)
–
Energie (Kalorien)
–
Fett
–
davon gesättigte Fettsäuren
–
Kohlenhydrate
–
davon Zucker
–
Salz
–
Eiweiss
–