Rotwein aus Apulien - Italien

Primitivo Terrecarsiche

Fl. 0,75 l | Halbtrocken | Jg. 2022 | Art.-Nr. IT1638019,90 

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Der rote Süditaliener wird rebsortenrein aus der in unseren Breitengraden äußerst beliebten Rebsorte Primitivo erzeugt. Im Glas zeigt er sich mit einem tiefdunklen, leuchtenden Rubinrot. Seine Nase ist vielschichtig und wird von intensiven Fruchtaromen ausgefüllt. Vollmundig und saftig am Gaumen, ist der Apulier mit einem gut strukturierten Körper ausgestattet. Dieser verleiht ihm das nötige Gerüst, um mit kräftigen Fleischgerichten und würzigen sowie reifen Käsesorten zu harmonieren.

Produkt Besonderheiten

Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten

Primitivo (100 %)

Erzeugeradresse

Via Maestri del Lavoro, 6/8, 70013 Castellana Grotte, Italien

Region
Jahrgangs-klassifikation

Qualitätsstufe

I.G.T. (Puglia)

Alkohol (%)
Säure (g/l)

5.60

Restzucker (g/l)

13,50

Histamingehalt (g/l)

k.A.

Sulfite

ja

Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife

Lagerfähigkeit
Trinktemperatur

18° Celsius

Energie (Joule)

Energie (Kalorien)

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

davon Zucker

Salz

Eiweiss

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