Weißwein aus Baden - Deutschland
Aufrichtig Weiß
verfügbar
Gehaltvolle, süffige Weißweincuvée. In der Nase Aromen von Holunder und kandierten Steinfrüchten. Dicht und angenehm cremig am Gaumen, lange präsent im vollmundigen Abgang. Begeisternder Solist, sehr gut zu frischem Fisch, Sushi, hellem Fleisch (Pute, Hähnchen) und gegrilltem Gemüse.
Produkt Besonderheiten
Typ
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten
Grauburgunder (70 %), Riesling (30 %)
Erzeuger
Erzeugeradresse
Höhenweg 8, 88719 Steeten bei Meersburg, Deutschland
Region
Jahrgangs-klassifikation
–
Qualitätsstufe
QbA
Gärungsart
Alkohol (%)
Säure (g/l)
4,90
Restzucker (g/l)
9,00
Histamingehalt (g/l)
k.A.
Sulfite
ja
Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife
–
Lagerfähigkeit
Trinktemperatur
10° Celsius
Energie (Joule)
–
Energie (Kalorien)
–
Fett
–
davon gesättigte Fettsäuren
–
Kohlenhydrate
–
davon Zucker
–
Salz
–
Eiweiss
–