Weißwein aus Penedès - Spanien

Freyé Blanco Xarel-lo & Chardonnay

verfügbar

Eleganter, frischer und geschmeidiger Weißwein. Zeigt sich im Glas mit einer hellgelben Farbe mit leichten grünlichen Reflexen. Filigranes und facettenreiches Aromenspiel, in der weiße Früchte und tropische Noten dominieren. Vollmundig und gehaltvoll am Gaumen, Frische und Ausgewogenheit stehen im Vordergrund, mittelang im feinen Abgang. Passt wunderbar zu einer Vielzahl an Gerichten, speziell zu hellem Fisch und Geflügel.

Produkt Besonderheiten

Typ

Weißwein

Geschmack

Trocken

Bioprodukt

ja

Vegan

ja

Jahrgang

2024

Rebsorten

Chardonnay (15 %), Xarel-lo (85 %)

Erzeuger

Freyé – Vallformosa

Erzeugeradresse

C/Camí de la Sala, s/n, 45, 08735 Vilobí del Penedès (Barcelona), Spanien

Region

Penedès

Jahrgangs-klassifikation

–

Gärungsart

Temperaturkontrollierte Gärung

Alkohol (%)

12,00

Säure (g/l)

5,28

Restzucker (g/l)

1,90

Histamingehalt (g/l)

k.A.

Sulfite

ja

Milch

nein

Kasein

nein

Ei

nein

Albumin

nein

Lysozym

nein

Fassreife

–

Lagerfähigkeit

Normales Reifepotenzial

Trinktemperatur

7°-9° Celsius

Energie (Joule)

292 (in kJ pro 100ml)

Energie (Kalorien)

70 (in kcal pro 100ml)

Fett

–

davon gesättigte Fettsäuren

–

Kohlenhydrate

2,30 (in g pro 100ml)

davon Zucker

1,10 (in g pro 100ml)

Salz

0,01 (in g pro 100g)

Eiweiss

–

Bio-Kontrollnr.

ES-ECO-019-CT