Weißwein aus Manavi - Georgien
Gvymarani Mtsvane Amber Wine
Fl. 0,75 l | Trocken | Jg. 2018 | Art.-Nr. GE01010174,95 €
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Der GVYMARANI MTSVANE AMBER WINE ist ein Weißwein, der sich nach seiner Zeit in der Qvevri mit einer tiefen Bernsteinfarbe und einer Adstringenz am Gaumen zeigt. Er sollte mindestens 30 Minuten vor dem Genuss dekantiert und bei 16-18° serviert werden. Dieser außergewöhnliche Weißwein wird in Georgien traditionell zu Salaten, Schafskäse, Suluguni (Salzlakenkäse) und Flussforellen getrunken.
Produkt Besonderheiten
Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten
Mtsvane (100 %)
Erzeuger
Erzeugeradresse
, 6300 Ereda, Georgien
Region
Jahrgangs-klassifikation
–
Gärungsart
Alkohol (%)
Säure (g/l)
4.10
Restzucker (g/l)
< 1,00
Histamingehalt
Sulfite
ja
Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife
–
Lagerfähigkeit
Trinktemperatur
16°-18° Celsius