Weißwein aus Alentejano (Vinho Regional) - Portugal

Mainova Verdelho

Fl. 0,75 l | Trocken | Jg. 2021 | Art.-Nr. PT68510717,30 

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Im Glas präsentiert er sich mit einem Zitrusgelb und grünlichen Reflexen. Feine, nicht zu opulente Nase mit Ananasaromen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen kompakt und würzig, mit guter Säurestruktur und feiner Textur versehen, mittellanger Abgang. Erzeugt aus in der Kühle der Nacht per Hand gelesenem selektierten Lesegut von Rebstöcken, die auf Schiefer- und Granitböden wachsen. Ausgezeichnet zu gedünstetem Fisch, hellen Geflügelsorten und zu asiatisch angehauchten Gerichten wie einem Thai-Curry.

Produkt Besonderheiten

Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten

Verdelho (100 %)

Erzeuger
Erzeugeradresse

Estrada Nacional 372-1, 7040-669 Vimiero, Arraiolos, Portugal

Jahrgangs-klassifikation

Alkohol (%)
Säure (g/l)

5.80

Restzucker (g/l)

< 1,00

Histamingehalt (g/l)

k.A.

Sulfite

ja

Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife

Trinktemperatur

6°-8° Celsius

Energie (Joule)

Energie (Kalorien)

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

davon Zucker

Salz

Eiweiss

Artikelnummer: PT68510721 Kategorien: , , Schlagwörter: ,