Weißwein aus Burgund - Frankreich
Viré Clessé Blanc
Fl. 0,75 l | Trocken | Jg. 2022 | Art.-Nr. FR82270330,90 €
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Zeigt eine weißgoldene Farbe im Glas. In der aromatischen Nase Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und weißem Pfeffer. Am Gaumen lebhaft mit einem schmelzigen Körper und einer schönen Mineralität, die typisch für das nördliche Mâconnais ist. Frischer, ausgewogener Abgang. Sehr gut als Begleiter zu Aufschnitt wie Schinkenmousse, Fisch und hellem Fleisch in Sahnesauce, zu Ziegenkäse, aber natürlich auch zu französischen Klassikern wie Schnecken und Froschschenkeln.
Produkt Besonderheiten
Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Erzeuger
Erzeugeradresse
12, place de la Halle, 21200 Beaune, Frankreich
Region
Jahrgangs-klassifikation
–
Qualitätsstufe
A.O.C. Bourgogne
Gärungsart
Alkohol (%)
13,00
Säure (g/l)
7,20
Restzucker (g/l)
< 1,00
Histamingehalt (g/l)
k.A.
Sulfite
ja
Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife
–
Lagerfähigkeit
Trinktemperatur
11°-13° Celsius
Energie (Joule)
–
Energie (Kalorien)
–
Fett
–
davon gesättigte Fettsäuren
–
Kohlenhydrate
–
davon Zucker
–
Salz
–
Eiweiss
–